المقادير:
* 2 كوب من حبوب البازيلاء المجففة
* 2 ونصف لتر من الماء
* 1 عود كرفس(سولري)
* 1 حبة جزر
* 1 حبة بصل
* 3 حبات من الكراث
* 1 حبة بطاطا
* بقدونس وكريمة للتزيين

طريقة التحضير:

1. تنقع حبوب البازيلاء لمدة ليلة كاملة ثم يفرم البصل و الكراث و الجزر و الكرفس و البطاطا
2. تخلط البازيلاء و الجزر و الكرفس مع الماء و تترك حتى تغلي و تصبح البازيلاء طرية
3. تضاف البطاطا و الكراث و يترك حتى تطرى الخضروات ثم تطحن حتى تصبح ناعمة ثم تصفى و تسخن مرة أخرى ثم تزين بالبقدونس و الكريمة و تقدم