اقترحت أخصائية تغذية بريطانية استبدال علبة الشوكولاطه بكوب مفيد من الشوكولاطه الساخنة في عيد الحب، مؤكدة أنه الخيار الأمثل في هذه المناسبة. وأشارت لونا ساندون وهي أخصائية تغذية في مزكز جامعة تكساس الطبي في دالاس، إلى أن شرب كوب من الشوكولاطه السوداء الساخنة يمكن أن يحمي القلب.

وأوضحت ساندون أن الشوكولاطه الصافية المصنوعة من الكاكاو غنية بمادة "فلافانول" وهى مادة مضادة للتأكسد يمكن أن تحمي الشرايين من الضرر وتحافظ على تدفق الدم بشكل صحي وتخفف من أمراض القلب، مؤكدة أن قطع الشوكولاطه السوداء تحتوي على كمية أكبر من مضادات التأكسد منه في الشوكولاطه مع الحليب في حين أن الشوكول"ه البيضاء هى مزيد من الدهون والسكر ولا تحتوي على مضادات تأكسد.